Emission sur France-Culture ; LES BONNES CHOSES par Caroline Broué Saveurs japonaises

Publié le 19 Novembre 2018

Ryoko Sekiguchi est autrice et traductrice. Elle vit entre les cultures japonaise et française, a traduit des recueils de textes japonais sur la gastronomie comme Le club des gourmets et autres cuisines japonaises (POL, 2013), et écrit des livres comme Dîner fantasma (Manuella éditions), Fade (les ateliers d’Argol). Son dernier livre vient de paraître sous le titre Nagori (POL), évocation mélancolique des saisons.

Rédigé par Thierry Lambert

Publié dans #Nutrition

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