Publié le 9 Février 2021

Rédigé par Thierry Lambert

Publié dans #Revue de presse

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Publié le 9 Février 2021

MICHIO KUSHI Le livre du do in

Les exercices doivent s'enchaîner comme souffle le vent ou comme coule un ruisseau, sans arrêt du début à la fin...

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Rédigé par Thierry Lambert

Publié dans #Citations

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Publié le 4 Février 2021

Le Su Wen (bible des acupuncteurs) nous livre qu'aller à l'encontre, c'est à dire vivre sans se soucier de la saison, c'est saper sa vrai racine, gâter sa vrai nature...

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Rédigé par Thierry Lambert

Publié dans #Citations

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Publié le 3 Janvier 2021

Rédigé par Thierry Lambert

Publié dans #Nouvelles du blog

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Publié le 12 Décembre 2020

Comme le miroir sensible et raffiné de son insularité, la cuisine japonaise fait le mariage subtil de la terre et de la mer. Voyage au pays d'une grande gastronomie qui a su s'imprégner d'apports étrangers tout en créant une cuisine à forte identité nationale.

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Rédigé par Thierry Lambert

Publié dans #Nutrition

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